在芬蘭語，北極光又解作「狐狸之火」，傳說美麗的北極光來自狐狸在雪地間奔跑時，用尾巴掃起雪花，然後在月光下映照而成。只要看到小狐狸留下的足跡，就會和戀人幸福一輩子。因此，遠赴極地，與摯愛披著厚厚的耐寒雪衣，在零下低溫相擁仰望漫天黑夜，冀盼幸運之神降臨，欣賞北極光突然出現劃破長空的浪漫場景，是許多人心中「一生人必做一次」的Bucket List之一。雖然極地追光之旅遙遙無期，但為了一眾「追光者」的幸福，今個聖誕，全港首間極光餐廳Aurora Lab，以超唯美姿態落戶淺水灣灘畔商場the pulse空中花園，讓大家在專屬的超隱私北極小屋裡，捕捉必追極光、浪漫飄雪、漫天晚燈及180°全視角海景4大聖誕浪漫秘景相位；同時享受集合互動裝置、多元故事線及心理測驗的破格式Fine Dining體驗，與摯愛一同展開尋找極光足跡及靈魂色彩的聖誕之旅！
全港首家極光餐廳Aurora Lab 4大極光圈限定景色獨家登場
由12月11日起，the pulse的空中花園將搖身一變成全港首間極光餐廳Aurora Lab。由10間充滿聖誕氣氛的北極小屋組成的Aurora Lab，為一眾「追光者」精心打造Arctic Dinner及Aurora Dinner兩節Fine Dining 體驗，大家可以在獨立的小屋中，一邊譜寫獨一無二的幸福故事，一邊欣賞4大極光圈聖誕限定景色：
· 一踏足 Aurora Lab，180度零死角海景伴隨海風及海浪帶來自然的視聽享受，飽覽全港最佳觀看海景日落全貌，一眾小屋在日照的餘暉下折射出半透明的效果，教人目眩神迷；
· 入夜後安坐獨立包廂中，想感受滿天星宿的美景，漫天晚燈隨即亮起；
· 沉醉於迷人燈景時，白茫茫的飄雪在夜空中緩緩降落，浪漫氣氛立即升級；
· 細味聖誕盛宴時，望向門外，希望幻變莫測的北極光突然出現，打開幸福之門。
全新浸沉式故事用餐體驗 小狐狸引領下尋找靈魂光芒
Aurora Lab除了帶來超唯美的極光浪漫秘景外，更為Fine Dining添上全新的元素，以小狐狸的故事作為主線，邀請大家一邊在欣賞極光圈美景及品嚐聖誕盛宴時，一邊尋找靈魂色彩的冒險旅程。
整個體驗中，每一道菜都附有不同的故事卡，Aurora Lab的極光管理員會透過心理測驗，引導大家打開互動裝置的極光盒子，顧客可在過程中選擇不同的答案，譜寫獨一無二的故事，從而完成整個故事發展，最終尋找自己的靈魂色彩。大家更可以依照用餐時段於指定時間內到the pulse商場東翼3樓的 The Moroccan Moment，按心理測驗的結果免費換領一杯屬於自己靈魂色彩的Cocktail，靜靜回味極光美景及尋找靈魂色彩的療癒之旅！Aurora Lab的菜式滿足味蕾之餘同樣賞心悅目，記得預早訂位！
The pulse尋找極光足跡之旅將於12月4至10日率先試業，並在12月11日（星期六）正式啟航，更多詳情將陸續公布，敬請期待！
the pulse’s Aurora Lab
日期：2021年12月11日 至 2022年1月2日
時間及價錢：
Arctic Dinner – 3道菜
17:00-19:00 (日落海景、飄雪、極光)
$988 + 10%/ 位
Aurora Dinner – 4道菜
19:30-22:00 (極光、飄雪)
$1288 + 10%/ 位
地點：淺水灣海灘道 28 號 the pulse 商場空中花園